Saláty z Farmy Zápy
NAČERVENALÝ BARLACH
Typicky známý pro své zbarvení do červené. Je střední až velký s kulatou základnou. Listy jsou tak akorát do salátu.
ČECHRATÝ CARAVEL
Jak už název napovídá, jedná se o velmi prorostlý salát, který je ideální používat jako přílohu, lze použít i v teplé kuchyni.
MÁSLOVÝ HILBERT
Vyvážený svou chutí i texturou s barvou zelené jak z učebnice.
KARAMELOVÁ BONARDA
Tmavě zelená Bonarda bude okrasou každého vašeho pokrmu. Sladší chutí s příjemnou texturou.
Také pěstujeme
Prémiové saláty nejsou jedinou rostlinou, kterou u nás pěstujeme. Dále pěstujeme bylinky a koření.
KORIANDR
Nám všem velmi známé a oblíbené koření s úžasným aroma. Listy jsou bohaté na vitamín A, B1, B2, C. Prospívá trávení a pročišťuje tělo.
MANGOLD
V našich krajinách nedoceněný. Stonky červené, listy zelené, bohatý na vitamín C dále obsahuje vitamín A, B, E, a minerální látky – např. vápník.
O Farmě Zápy
Podívejte se na případovou studii Farmy v Zápech – v případě otázek nám piště, rádi se podělíme o více informací.
SYSTÉM
- GardeniX NFT v atypické kaskádě (GardeniX s.r.o., CZ)
ROZLOHA
- Kultivační plocha 107,3 m²
- Rozloha skleníku 162 m²
ROBUSTNOST
- Pěstebních pozic 5400
PRODUKTIVITA
- Až 1350 ks týdně
PĚSTOVANÉ ROSTLINY
- Prémiové saláty Salanova (Rijk Zwaan B.V., NL)
- Listová kapusta, mangold, a asijská listová zelenina
- Bazalka, koriandr, máta a další bylinky
ORIENTAČNÍ SPOTŘEBA ELEKTŘINY
- Spotřeba leden ± 1500 kWh/týden
- Spotřeba červenec ± 1000 kWh/týden
PRŮMĚRNÁ SPOTŘEBA VODY
- 3,6 l/kus salátu
VÝŽIVA ROSLTIN
- Hydroflor Lettuce (GardeniX s.r.o., CZ)
- Hydroflor Leafy Greens (GardeniX s.r.o., CZ)
OCHRANA ROSTLIN
- Biologická, bez použití pesticidů
OSVĚTLENÍ
- LED moduly účinnosti 2,7 µmol/w (SANlight GmbH, AT)
- Intenzita 100 µmol/m²/s
PRŮMĚRNÉ PRACOVNÍ VYTÍŽENÍ
- ± 20 hod/týden
Chcete se dozvědět více?
Zaujalo vás hydroponické pěstování nebo máte zájem o spolupráci?